[김해 삼계 맛집] 소복메밀 메밀 소바와 왕돈가스 리얼 후기!

안녕하세요, 여러분! 아이뽀리본입니다.

오늘은 제가 정말 아끼는, 제 인생 맛집 중 하나인 김해 삼계동의 '소복메밀'을 소개해드리려고 해요.

정말 오랜만에 방문했는데, 여전히 그 맛 그대로라 감동의 눈물을 흘릴 뻔했어요😭
요즘 날씨가 정말 덥잖아요? 이런 날씨에는 시원하고 개운한 음식이 간절해지는데, 소복메밀의 메밀 소바가 바로 그런 음식이에요. 식당에 들어서자마자 시원한 에어컨 바람과 함께 정겨운 분위기가 저를 반겨주었어요. 깔끔하고 정돈된 인테리어 덕분에 편안하게 식사를 즐길 수 있었답니다.

 
 
 

드디어 주문한 메밀 소바가 나왔어요! 

 사진으로만 봐도 군침이 돌지 않나요? 대나무 소쿠리에 가지런히 놓인 메밀면의 자태가 정말 아름다웠어요. 소바를 먹을 때 가장 중요한 건 바로 '소스'잖아요. 소복메밀의 소스는 깊고 진한 맛이 일품이에요. 너무 짜지도, 너무 달지도 않은 딱 적당한 간이어서 계속 손이 가더라고요. 함께 나온 곱게 간 무와 송송 썬 파, 그리고 톡 쏘는 와사비를 소스에 듬뿍 넣어 면을 풍덩 담가 먹으면... 크으~👍 탱글탱글한 면발이 입안 가득 시원함과 감칠맛을 선사해줘요. 특히 소복메밀의 면은 씹을수록 고소한 메밀 향이 은은하게 퍼져서 정말 좋았어요.
 

그리고 소복메밀에 오면 절대 빼놓을 수 없는 메뉴, 바로 왕돈가스입니다! 

 이름이 왜 '왕돈가스'인지 알겠더라고요. 제 얼굴보다 훨씬 큰 돈가스가 접시를 가득 채우는데, 보자마자 감탄사가 절로 나왔어요. 저희는 돈가스가 눅눅해지는 걸 정말 싫어해서 소스를 따로 달라고 부탁드렸어요. 덕분에 갓 튀겨져 나온 돈가스는 마지막 한 조각까지 튀김옷이 정말 바삭바삭해서 ASMR을 찍고 싶을 정도였어요. 바삭한 돈가스를 달콤하면서도 살짝 새콤한 소스에 콕 찍어 먹으면... 환상의 궁합을 자랑한답니다.
 

돈가스는 말 그대로 왕이라 가위로 잘라 먹어야 했어요^^ 한 입 베어 물면 꽉 찬 고기의 육즙이 느껴져요.
메밀 소바와 왕돈가스는 정말 최고의 조합이에요. 시원한 메밀 소바로 입맛을 돋우고, 바삭하고 고소한 왕돈가스로 배를 채우는 거죠. 그러다가 돈가스가 조금 느끼하게 느껴질 때쯤, 다시 메밀 소바를 한 젓가락 먹어주면 느끼함이 싹 사라져서 처음부터 다시 시작할 수 있을 것 같은 마법 같은 조합이랍니다.
 
 
함께 식사한 친구도 저처럼 극찬을 아끼지 않았어요. "여기 진짜 맛집이네! 김해 올 때마다 들러야겠다"고 하더라고요. 저처럼 소복메밀의 매력에 푹 빠진 것 같아 제가 다 뿌듯했어요😊
오늘은 메밀 소바와 왕돈가스를 먹었지만, 다음번에는 다른 메뉴들도 도전해보고 싶어요. 소복메밀은 모든 메뉴가 다 맛있을 것 같은 믿음이 있거든요!
김해 삼계동에서 맛있는 메밀 소바와 돈가스를 찾고 계신다면, 주저하지 마시고 '소복메밀'에 방문해보세요. 특히 저희처럼 바삭한 돈가스를 좋아하신다면, 꼭! 소스를 따로 왕 돈까스를 주문하세요! 분명 여러분의 새로운 인생 맛집이 될 거라고 확신합니다!
 
 
📍 소복메밀
 * 주소: 경상남도 김해시 가야로 157번길 28
 * 추천 메뉴: 메밀 소바, 왕돈가스 (두 메뉴를 함께 드시는 것을 강력 추천합니다!)
 * 꿀팁: 바삭한 식감을 좋아한다면 돈가스 소스를 따로 달라고 요청하세요!
 * 재방문 의사: 100%! 아니, 200%! 조만간 또 갈 예정이에요!
오늘의 맛집 리뷰는 여기까지! 다음에도 더 맛있고 솔직한 후기로 돌아올게요. 
모두들 맛있는 식사하시고, 건강한 하루 보내세요! 안녕~!